Sastojci:
- 150 g brašna
- 2 kašicice praška za pecivo
- malo soli
- 1 jaje
- 80 g putera
Za fil:
- 150 g mladog sira
- malo soli i bibera
- 2 kašike mleka
- 4 kašike pavlake
- iseckan peršun
- glavica crnog luka
- kašicica crvene paprike
Priprema:
Umesiti glatko testo i razvaljajte ga debljine 1,5 cm. Isecite razne oblike sa modlicama i pecite 15 minuta na 220 stepeni.Priprema fila:Izmešajte sir, so, biber, mleko i pavlaku. Masu podelite na tri dela. U prvi deo stavite peršun, u drugi luk a u treci kašicicu aleve paprike. U špric za dekoraciju stavite fil i ukrasite ohladene kolacice.
No comments:
Post a Comment