MUSAKA OD KISELOG KUPUSA

Na vrelom ulju malo prodinstajte seceni luk, slaninu i krupno mleveno svinjsko i govedje meso. Na kraju dodajte pradajz, lovor, vegetu, so i biber, pa sve zajedno izmesajte. U duboku vatrostalnu posudu stavite polovinu isecenog kiselog kupusa (prekiseli kupus operite), stavite nadev od mesa, pospite pirincem i prekrijte drugom polovinom kupusa. Sve prelijte mesavinom od mleka i jaja, poklopite poklopcem i stavite u vrucu rernu da se pece 40-50 minuta. Servirajte uz kuvani slani krompir. Prijatno !