Potrebno je:
-2dl kuvanog paradajza
-brasno po potrebi
-2 jaja
-voda po potrebi
-kasičica soli
Za filovanje:
-300 gr pečuraka
-150 gr sunke
-1 glavica crnog luka
-1 pavlaka
-1 jaje
-persunov list
-začin C
-biber
Od prve smese napraviti testo, malo gusče nego za obične palačinke i peći.Pečurke sitno iseći i dinstati na luku.Potom dodati sitno sečenu sunku i krčkati dok voda ne ispari.Umutiti jedno jaje,pavlaku i sitno sečen persunov list i pomesati sa pečurkama.Pobiberiti i staviti začin C.Ovim filom mazati pečene palačinke i ređati ih kao tortu u odgovarajuću posudu.Potom narendati kačkavalj i staviti u rernu da se zapeče.
Smesu za palačinke mozete napraviti i drzati u frizideru.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment